FX168财经报社(北美)讯 据《金融邮报》报道，在经过数周的沉默和猜测后，一些加拿大的杂货店开始透露了他们向联邦政府提交的计划，这些计划是在总理贾斯汀·特鲁多要求他们提出稳定食品价格的方法后提出的。资深内阁大臣们召集了五大杂货连锁店的领导人前来渥太华，向他们提出要征税，并命令他们提出一项稳定食品价格的计划。大约两周后，每位高管都提出了一个计划，这使产业部长弗朗索瓦-菲利普·商鹏飞（François-Philippe Champagne）感到满意。
商鹏飞选择将这些计划保密，不向公众和竞争对手的杂货连锁店透露，希望能够在竞相推出最佳抵御通货膨胀策略的杂货连锁店之间激发更多竞争和竞争心。本月早些时候，他表示，这些计划将包括对主要商品的“积极的折扣”，以及价格冻结和价格匹配活动。
但在杂货商没有提出任何具体的、公开的承诺的情况下，商鹏飞在渥太华秋季食品峰会看起来越来越像一个噱头。上周，他对杂货商迟迟没有公开推出他们的计划表示了一些失望。
“我希望他们能更为坦率一些。”商鹏飞告诉加拿大新闻社。
截至上周末，一些国会议员已经变得不耐烦。众议院农业委员会决定重新召集杂货公司首席执行官来渥太华，并要求看到他们计划的副本。10月19日，尽管该委员会表示不会将这些文件公开，但是委员会投票要求杂货商在11月2日前提交一份“综合报告”。
新民主党在10月24日的一份新闻稿中表示：“自以为是的自由党方式，礼貌地要求杂货公司‘稳定’已经高得离谱的价格，这种方式不起作用，加拿大人现在需要真正的行动和问责制。”
委员会的邀请代表了今年加拿大顶级杂货公司首席执行官第三次被召集到渥太华与国会议员会晤。如果他们拒绝再次谈判，该委员会将同意正式传唤他们，这是一个更为严肃的要求，如果不遵守，最终可能会涉及众议院总务长将个人传唤到众议院前受到谴责。
“我对杂货公司首席执行官和部长都感到不满，”农业委员会的新民主党国会议员阿利斯泰尔·麦格雷戈尔（Alistair MacGregor）提出了传唤杂货公司的动议， “我想看看这些坚定的承诺是什么。”
大多数五大杂货连锁店已经拒绝透露他们本月向商鹏飞承诺了什么，至少在他们在商店中推出新计划之前不会透露。然而，Loblaw表示，其计划包括主要产品的更大折扣、扩大的价格匹配计划以及其PC Optimum忠诚计划的“会员专享”折扣。
Loblaw发言人凯瑟琳·托马斯（Catherine Thomas）在一封电子邮件中说：“在全国各地的商店，顾客可以找到更多主要商品的深度折扣，以及新的活动，如Throw Back pricing和扩大的Ad Match和Members Only Pricing，以节省更多费用。这些都是有意义的，顾客都积极响应。” “我们还承诺，供应商提供的任何节省将传递给顾客。”
沃尔玛加拿大公司发言人斯蒂芬妮·富斯科（Stephanie Fusco）表示，该公司告诉政府，它“正在采取行动抵御通货膨胀，保持低价”。她说，沃尔玛内部制定的感恩节餐费用低于去年。“尽管通货膨胀，我们仍然保持价格合理，例如以97美分的价格提供各种储藏室必需品，”她说。 “加拿大人可以信赖沃尔玛品牌省钱，平均比我们商店的国内领先品牌的正常价格便宜33%。”
Metro Inc.拒绝就其向政府提交的内容发表评论。Costco Wholesale Canada Ltd.未回应请求。Empire Co. Ltd.拥有Sobeys、Safeway、FreshCo、Foodland、IGA等品牌，该公司表示，其计划包括最近商鹏飞所提到的“一些新颖措施”，但拒绝详细说明。
Empire公司发言人安德鲁·沃克（Andrew Walker）在一封电子邮件中说：“我们的计划在竞争上是敏感的，我们不打算在在我们的商店推出之前讨论它们。”
商鹏飞对国内杂货业的强硬言辞受到了法国和英国的举措的启发，那里的政治领导人已经召见高管进行会谈，因担心出现购买力危机。
在英国，零售商Waitrose Ltd.和Aldi已经在他们的商店里宣布了多轮降价。今年9月，Aldi发布了一份关于水果和蔬菜价格下调的名单，例如将250克的芦笋价格从1.99英镑降至1.79英镑。
在法国，财政部长布鲁诺·勒梅尔（Bruno Le Maire）在夏天与主要食品加工企业和零售商的高管会晤，同意与75家公司达成协议，要么冻结，要么降低5,000种产品的价格。
在加拿大的这一点上，仅冻结价格对公众或政府来说并不是太大的胜利。首先，大型杂货商已经准备对供应商的价格上涨实施年度冻结。杂货连锁店通常拒绝从11月左右到新年初的价格上涨，主要是为了在假日销售量激增期间尽可能保持运营简单。
此外，供应链压力已经开始减轻，食品价格的上涨强度不如今年早些时候那么大。9月份，食品价格同比上涨5.8%，低于8月份的6.9%和7月份的8.5%。
麦吉尔大学德绍特尔斯管理学院专门研究零售供应链的教授萨伊巴尔·雷（Saibal Ray）表示，“我的感觉是，绝对会降低或稳定主要商品的价格，”他说，并补充说，杂货商可能会试图通过扩大奢侈品的利润来补偿主要产品利润的下降。他说，真正测试杂货商是否在尽其所能来稳定价格的方法将在下一轮季度业绩中体现出来。这些公司的食品利润率应该会下降，尽管大多数零售商不仅销售食品，所以通过季度报告中提供的数据来解读他们的食品利润率已经变得复杂。“如果利润率保持不变，那么他们在做什么呢？”
在政府今年秋季介入之前，杂货商在获取主要产品的最佳价格一直是一个行业关注的焦点。主要产品被视为“篮子构建者”，正如一位杂货商最近所称，“如果你能用牛奶或面包的好价钱吸引顾客进店，他们很可能也会在那里购物的其他地方。”
在与加拿大面包价格涨价的涉及到的声称整个行业范围内存在价格垄断的法庭文件中，总部位于蒙特利尔的Metro在本月针对一项集体诉讼的答辩声明中辩称，将商业面包的价格与竞争对手同步提高的整个想法没有任何意义。Metro本月对一项集体诉讼提出的辩解声明中说，“消费者以主食如面包为主，因此零售商倾向于在主食类别上竞争激烈。”
吉莉安·科尔（Gillian Kerr）是一位资深的营销主管，曾在Metro工作了十年，并在Empire工作了6年，她说杂货商愿意放弃利润率，以获得最低的主食价格。“如果你的袋装牛奶价格不合适，这对你的企业来说就是一个问题。你必须有合适的价格。人们会关注这一点。”她补充说，面包店和优质奶酪的利润率更高，因为它们被视为非必需品。“我们将进入一些主要的食品假期，这是杂货商盈利的重要时期。”