4月30日，绝味食品获民生证券推荐评级，近一个月绝味食品获得2份研报关注。
研报预计公司2024-2026年营收分别为74.9/81.1/87.6亿元，同比 3.1/8.3/8.0%，归母净利润分别为7.4/8.1/8.8亿元，同比 114.3%/9.2%/8.9%。研报认为，24年公司重点调整门店结构，从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作、提升单店，保障加盟商的生存质量和盈利水平，根据不同市场的实际情况调整单店模型实现单店营收提升。
风险提示：开店速度放慢；单店恢复不及预期；原材料价格大幅上涨；食品安全风险。