20日晚间，胖东来创始人于东来在个人社交平台发文引发关注。于东来称从明年起，胖东来人结婚不允许要彩礼或付彩礼。婚礼不能铺张浪费，婚礼酒席只能邀请亲朋好友、不能超过五桌。
于东来表示，如果做不到的，公司将从制度建设上取消一切福利。于东来表示，为了让更多人轻松美好地生活，胖东来公司在逐步制定理性科学的生活方式方法。公司奖励的更多是活出好生活方式和状态的员工群体。于东来还表示未来的胖东来人是不允许靠父母买房买车！完全有能力靠自己主宰创造和享受美好人生。
值得注意的是，于东来发言曾经多次引起热议。
7月9日晚，胖东来创始人于东来在其个人抖音号先后发布多条图文，其中提到胖东来拟推出相关制度和措施保障员工权益和安全。员工工作期间被无故指责，公司给予5000元以上的补偿费；被辱骂，给予1万元以上的补偿费；被打，给予3万元以上的补偿费，并追究当事顾客的法律责任。
此前，胖东来对员工设有“委屈奖”：会根据不同的情况，给予500元到5000元不等。
11月17日晚，胖东来创始人于东来在视频号上进行直播，直播主题为《于东来直播：一起走在美好的路上》。直播中，于东来介绍，自己和妻子生病后，开始重新思考生活和企业的发展，对于胖东来，他的初衷是打造一个标杆，影响河南乃至全国。于东来说，他希望将中国优秀的传统文化融入企业文化，贯穿每一个岗位，让员工感受到关怀与支持，而不仅仅是为生存而努力。
于东来透露，目前胖东来的员工每年有150天到180天左右的假期。" 其实我们员工的休假已经达到了150多天，我们部分管理人员可能是双休，这样休假将近180天。"
公开资料显示，于东来是河南许昌人，1966年出生，今年58岁，河南胖东来商贸集团董事长。2008年获得“全国抗震救灾模范”，2021年，以5000万元的现金捐赠总额，位列《2021福布斯中国慈善榜》第71位。
根据中国连锁经营协会（CCFA）公布的"2023年中国超市TOP100"数据，胖东来12家门店贡献了46亿元的营收，单店产出3.83亿元。整个榜单里，比胖东来高的只有来自大洋彼岸的开市客中国（Costco）。
在河南省委宣传部召开的“推进中国式现代化建设河南实践”系列主题许昌专场新闻发布会上，许昌市委副书记、常务副市长张庆一透露称，“胖东来从20多年前一个街边烟酒店，现在发展成为中国商超界的天花板。它今年的销售收入将突破150亿，成为一个大型商贸集团。”