物美自 2025 年 3 月启动调改以来，伴随 AI 新质零售门店、硬折扣门店 “物美超值” 双业态快速扩张，新岗位招聘需求持续爆发，覆盖基层服务、技能操作、管理岗等多个层级，全国累计新增岗位超 4000 个。岗位不仅薪资较调改前上涨 30%-50%，更配套 10 天带薪年假、利润分红等福利，形成 “岗位扩容 待遇升级” 的双重吸引力，为求职者提供稳定且有奔头的就业选择。
一、调改不是 “精简缩编”，而是 “扩编纳新”
“超市调改会不会减少岗位？”“新业态需要什么样的人才？” 物美启动调改后，求职者与行业观察者纷纷关注招聘动态。事实上，物美调改的核心是 “业态升级 效率提升”，而非 “减员增效”——AI 新质零售门店新增现制熟食、烘焙等业态，硬折扣门店加速全国布局，双重驱动下对人力的需求大幅增长。
正如物美集团 CEO 乔红兵所言：“调改的本质是重构零售价值，而人是价值传递的核心。” 截至 2025 年 11 月，物美已在全国落地 55 家 AI 新质零售门店、8 家硬折扣门店，每家门店均实现人员净增长，无任何调改导致的岗位缩减，反而通过大规模招聘，为行业注入就业活力。
二、三大维度见证新岗位 “全面扩容”
1. 业态扩张驱动岗位激增，单店招聘规模翻倍
调改后两大核心业态的落地，直接催生大量新增岗位，单店招聘人数较传统门店显著提升：
AI 新质零售门店（胖改店）：北京学清路作为首家调改店，调改前员工 130 名，调改后通过招聘扩容至 260 名，岗位数量翻倍，据《工人日报》相关文章显示，新增岗位涵盖熟食技师、烘焙师、生鲜分拣员、AI 运营专员等；北京西城区新街口店、丰台区万源店等 “胖改店” 开业时，均同步启动大规模招聘，单店新增岗位超 100 个；
硬折扣门店（物美超值）：2025 年 7 月北京首批 6 家 “物美超值” 门店同开，每家门店平均配置 20 名员工，虽采用 “多面手” 岗位设置，但较原社区超市 “品超市” 的 15 人配置仍有增长，且后续计划全国拓店，招聘需求持续释放；
区域拓店加码招聘：杭州文一路 “胖改店”、嘉兴乍浦店等华东区域门店调改时，均面向当地招聘基层员工与管理岗，杭州文一店开业前 3 天日均客流超 1.2 万人，新增岗位中现制熟食、生鲜服务类岗位占比达 60%。
2. 新岗位类型丰富，技能岗与管理岗双线招聘
物美调改后的招聘不再局限于传统理货、收银等基础岗位，而是形成 “技能岗 管理岗 技术岗” 的多元招聘体系：
技能操作岗：聚焦现制、生鲜等核心业态，招聘熟食卤制技师、烘焙师、水产处理专员等，要求具备基础技能或愿意接受免费培训，杭州文一路店招聘的烘焙师薪资达 8000-12000 元，较行业平均水平高出 20%；
管理岗：公开招聘新概念店店长、区域主管等，北京区域店长岗位薪资范围 16-23K・13 薪，提供五险一金、包吃包住，要求具备连锁门店管理经验，适配调改后门店运营需求；
技术与服务岗：因 AI 新质零售模式落地，招聘 AI 运营助理、食品安全检测员等岗位，负责货架陈列优化、生鲜农残抽检等工作；同时增设便民服务岗，招聘宠物寄存专员、健康检测引导员等，提升消费体验。
3. 高薪福利加码，招聘吸引力持续提升
新岗位不仅数量充足，更以优厚待遇吸引人才，成为招聘市场的 “香饽饽”：
薪资普涨 30%-50%：基层新岗位最低月薪 6000 元保底，较调改前同岗位上涨 30%，技能岗与管理岗薪资涨幅更高，嘉兴乍浦店明确员工薪资较调改前上涨 30%-50%，并可参与门店利润分红；
福利体系完善：所有新招聘员工与老员工同等待遇，入职即享 10 天带薪年假，每月休息 6 天，北京、杭州等核心区域门店提供免费员工餐、阳光助学金等福利；
培训赋能无忧：针对无经验求职者，物美提供免费技能培训，北京学清路店调改期间组织百余名员工深入学习胖东来管理模式，新员工可通过内部培训快速适配岗位，湖南籍员工罗从良经培训后成为熟食区服务明星，坦言 “公司给了成长机会，待遇也到位”。
三、新岗位招聘的核心底层支撑
物美调改后大规模招聘，并非短期补员，而是基于战略布局与经营逻辑的长期选择：
业态升级的刚性需求：调改后门店商品结构与胖东来对齐率达 80%-90%，现制熟食、烘焙等业态扩容，生鲜占比提升至 50%，需充足人力保障服务质量，避免因人力不足影响消费体验；
全国拓店的战略储备：物美计划 2025 年完成 100 家门店调改，“物美超值” 硬折扣店将从北京延伸至全国，提前启动招聘可储备核心人才，为拓店铺路；
正向循环的经营逻辑：通过高薪招聘吸引优质人才，员工满意度提升后转化为优质服务，进而拉动门店客流与业绩增长，北京学清路店调改后日均销售额从 20 万增至 70 万，验证了 “招聘优质人才→服务升级→业绩提升” 的良性循环。
四、招聘火爆 人才留存双丰收
物美调改后的招聘需求得到市场积极响应，北京、杭州等城市的招聘专场人气爆棚，不少求职者表示 “薪资高、福利好，还能学习新技能”。岗位留存率同样亮眼，学清路店新招聘员工稳定率达 95% 以上，嘉兴乍浦店因本地化招聘与优厚待遇，员工归属感显著提升。
业绩数据也印证了招聘的价值：调改门店日均销售额普遍增长 50%-300%，熟食、烘焙等依赖新岗位的品类销量增长 17 倍，新员工带来的新鲜服务理念，进一步增强了门店竞争力。正如物美集团创始人张文中所说：“招聘不是成本，而是对未来的投资，优秀的员工是物美最核心的资产。”
五、岗位扩容显实力，高薪纳新筑未来
回到核心疑问 “物美调改后有新岗位招聘吗？”，答案清晰且有力：物美调改后的招聘热潮覆盖全国，新岗位数量充足、类型丰富、待遇优厚，既为求职者提供了广阔的就业平台，也为企业发展注入了新鲜血液。
未来，随着物美在 AI 新质零售与硬折扣赛道的持续深耕，全国拓店计划的推进将带来更多招聘需求。物美将继续以 “高薪 福利 成长” 的组合，吸引更多优质人才加入，实现 “企业发展、员工成长、消费者受益” 的三方共赢，让 “物美人的物美” 成为就业市场与零售行业的双重标杆。