FX168财经报社(北美)讯 加拿大Dalhousie大学的一项新研究发现，与过去5年的平均表现相比，今年加拿大三大食品杂货商的利润都有所提高。
批评人士指责食品杂货商存在所谓的贪婪通胀(greedflation)，称他们在食品价格以40多年来最快的速度上涨之际牟取暴利。研究人员说，食品杂货商的财务业绩缺乏透明度，并没有对这些公司起到帮助作用。
农业食品分析实验室的报告作者之一、Dalhousie教授Sylvain Charlebois说：“从零售的角度来看，这些公司规模庞大，相当多元化，因此我们建议将食品销售与其他销售分开。”
报告发现，Loblaw Companies Ltd.的表现尤为突出，不仅超过了5年的平均水平，而且超过了过去任何一年的单独表现。
研究发现，Loblaw在2022年上半年的毛利润比之前最好的业绩高出1.8亿加元，相当于每天多赚约100万加元。相比之下，Metro最近的毛利比过去5年的最佳表现少了1100万加元，而Sobeys母公司Empire Co. Ltd.今年上半年的毛利比最佳表现少了3700万加元。
但报告的作者同时表示，由于缺乏更详细的财务数据，很难解释为什么这三家超市公司今年的业绩都超过了平均水平。
“我们想看看食品杂货商是否在高通胀时期对食品收取过高的费用，”Dalhousie商学院高级会计学讲师、报告的合著者Samantha Taylor说：“但并不确定，我们没有这样的数据。”
根据国际财务报告标准，上市公司可以将具有相似特征的业务部门放在一起。例如，Loblaw的零售部门包括杂货店、包括Shoppers Drug Mart连锁店在内的药店以及其他保健、美容和一般商品销售。
因此目前还不清楚销售增长是由于食品还是婴儿服装或化妆品等其他项目。Charlebois说，报告的发现强调了加拿大食品杂货行业提高透明度的必要性。
“卖食物和卖口红不是一回事。” Taylor说，消费者很有可能在化妆品和服装等毛利率更高的产品上花更多的钱。“也有可能杂货商提高了食品的利润率，而我们不知道。”
这份报告发布之际，加拿大的食品价格正继续螺旋上升。根据加拿大统计局(Statistics Canada)的数据，9月份食品杂货价格同比上涨11.4%，为1981年以来的最大涨幅。
飙升的食品价格促使加拿大竞争局(Competition Bureau of Canada)启动了一项关于食品杂货行业竞争的研究。但这些零售商辩护说，他们的利润率没有改变。
Loblaw副总裁Catherine Thomas表示，零售是“通胀的表面，但我们不是原因。” “通货膨胀是一个全球问题，不是加拿大独有的问题，我们货架上的价格代表着许多成本和供应链上游的许多公司。这项研究只关注食品价格，而没有进一步关注食物链的上游，包括全球制造商的主要价格上涨。”
Thomas补充道，自通胀开始以来，Loblaw的食品利润率一直保持持平。
Charlebois建议，Loblaw维护公司立场的最佳方式是公布全部数据。“一方面，有人试图找替罪羊，把矛头指向杂货商，”他说。“另一方面，杂货商也在为自己辩护，但没有太多的透明度。”
Metro公共事务和通讯副总裁Marie-Claude Bacon表示，公司的毛利率多年来一直保持稳定。她说：“尽管有些人声称有误导性，但我们每天都在努力为客户提供价值，并在当前全球通货膨胀的背景下帮助他们。”
Sobeys没有立即回应记者的置评请求。
加拿大零售委员会全国发言人Michelle Wasylyshen表示，尽管在疫情期间，由于越来越多的人在家吃饭，杂货商的总体收入有所增加，但利润率相对稳定。
“食品杂货行业是一个利润率相对较低的行业，”她说：“通常情况下，杂货店的利润相当于收入的3%或4%。”
Wasylyshen说，价格上涨的主要驱动因素是食品杂货商自身面临的来自食品制造商、加工商和批发商等供应商的前所未有的价格上涨。
她同时表示，加拿大的食品通胀也低于许多其他国家，美国和英国的食品价格涨幅分别达到13%和14.5%。