FX168财经报社(香港)讯 日前，中国多地蔬菜价格跳涨明显，北京10月以来部分菜价涨超50%，部分地区甚至出现“菜比肉贵”的现象。有分析指出，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。
据北京头条、北京日报等媒体消息，10月26日，北京市商务局一级巡视员王洪存在疫情防控新闻发布会上表示，受多种因素影响，十一过后北京市蔬菜特别是叶类菜价格持续上涨。
王洪存介绍，10月1日至20日，新发地、大洋路、岳各庄等7家一级批发市场蔬菜上市量日均稳定在2.2万吨，受北方几次寒潮影响，原来可以再供应一段时间的北方相关品种蔬菜提前退市。
监测显示，近期批发端蔬菜供应量有所下降，由于本市流通渠道的多样性，市场终端货源仍然充足，供应平稳。但十月份以来，蔬菜价格总体呈波动上行趋势。10月1日-25日，我市蔬菜平均批发价，月环比上涨39.8%；综合零售价月环比上涨20.4%。部分叶类菜、鲜嫩蔬菜上涨幅度更大，有的超过50%或更多。
王洪存介绍，今年下半年随着全国生猪养殖恢复、出栏量增加，北京市猪肉价格持续下行，10月1日-25日，7家批发市场猪肉日均交易量61.5万公斤，月环比增加15.1%，平均批发价16元/公斤，月环比下降4.2%，平均零售价29.24元/公斤，月环比下降9.1%。目前全市生猪供应充足，消费进入旺季，供需趋于平衡，但价格也开始呈现恢复性上涨。
王洪存表示，未来一个时期的生活必需品供应特别是蔬菜价格，还面临着更多挑战。
他解释称，一是马上进入冬季供应期，北京市蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应，运输距离加长，再加上煤炭等能源价格的上涨造成北方暖棚费用增加，会导致生产成本上升；二是疫情防控形势严峻，多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加，会导致运输成本增加；三是冬奥会及冬残奥会召开在即，两节将要到来，需求量逐步上升，会出现节前效应。从全国看，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。
王洪存指出，借鉴以往全市保供稳价的有效做法和经验，研究制定北京市主要农产品批发市场减免进场交易费方案，北京市将对进场费用予以财政补贴，直接降低经营商户和运输司机的进场交易成本，提高运销大户向北京市销售蔬菜的积极性，稳定蔬菜价格。在零售端，根据市场情况，也将适时启动连锁商超保供稳价措施。
【广告】关注公众号，学习量化投资！
