FX168财经报社(北美)讯 据路透社及彭博社周一(11月01日)报道，中国政府周一表示，将努力减少收获时的粮食损失和全国各地餐饮业的粮食浪费，进一步促进粮食安全问题。
去年，在COVID-19大流行期间粮食安全日益担忧的情况下，由中国国家主席习近平带头发起了一场反对粮食浪费的大型运动。周一，中国政府在其网站上公布的一项计划中说，虽然迄今为止的努力取得了“切实的成果”，但还可以做更多的工作，以建立一个“高质量、更高效和更可持续的国家粮食安全系统”。
中国政府呼吁提高种子标准以推广多抗作物品种，采用新技术进行小麦精准种植，并采用智能高效的收割机。另外，北京将开始为谷物干燥设备提供补贴，以减少收获后的损失。运输和加工部门也被纳入该计划，而动物饲料部门被鼓励使用更多的玉米和豆粕替代品并降低蛋白质水平。
中国政府补充说，餐饮业以及学校和政府部门应继续管理食物的分量，避免浪费的行为。例如，食客不要点超过他们需要的食物，并鼓励消费者举报浪费食物的餐馆。中国政府还提倡在官方接待中使用自助餐而不是宴会，同时禁止公司“以会议和培训的名义”举办奢华的宴会。根据该计划，餐饮服务机构必须提醒顾客订购适量的食物，并提供小份量的选择。敦促家庭按需购买食物，并“充分使用”食材。
在一系列控制社会“过度行为”的运动中，中国政府最新的举动指向食物，目的是减少食品浪费和加强粮食安全之后制定的。通过解决被丢弃的剩饭剩菜，中国也可以减少对进口的依赖和对中断的脆弱性。这一努力是在中国对从玉米、小麦到牛肉等农产品的进口量逐年增长，达到创纪录水平的情况下进行的。
中国还面临着一些食品(如蔬菜)价格飙升的问题，这很有可能成为一个更广泛的通胀问题，因为鸡蛋和猪肉价格今年也大幅上涨。食品价格的涨势已经引起了监管机构的注意，中国农业部上个月承诺打击蔬菜囤积行为，确保供应稳定。
其他细节：
改善粮食生产的干燥条件和能力，并对其所需的电力供应进行管理
支持和指导农民正确储存粮食，并加强基础设施，减少运输过程中的粮食损失
促进猪和鸡饲料中玉米和豆粕的替换和替代，如其他作物或粮食加工的副产品
规范以粮食为原料的生物燃料产业的发展
中国政府表示将“深化”宣传工作，以形成关于这一主题的公众舆论，并改进其关于这一问题的数据，包括建立一个废物评估指标体系。
