FX168财经报社(亚太)讯 随着中国建筑活动减少，消费者购买更便宜、不健康的餐食，加上工厂和农场投资于自动化，一种新的财政挑战正在出现：该国的肥胖率可能会迅速上升，增加医疗成本。
医生和学者表示，城市中的工作压力、长时间工作和饮食不良正在成为高风险因素，而在农村地区，农活变得不再需要大量体力劳动，加之医疗保健不足，导致肥胖问题的筛查和治疗不力。
中国正面临双重挑战，这两个因素加剧了肥胖问题：在一个以技术创新为支撑的现代化经济中，更多的工作变得静态或需要长时间坐着，而经济增长的持续放缓迫使人们采用更便宜的不健康饮食。
例如，随着住房和基础设施的丰富，近年来数百万工人已经从建筑和制造业转向网约车或外卖配送工作。
在通缩环境下，消费者倾向于选择更便宜的餐食，这些餐食可能不健康。父母减少游泳或其他体育课程。根据Daxue Consulting的数据，中国的快餐市场预计到2025年将达到1.8万亿元人民币（约2538.5亿美元），而2017年为8920亿元人民币。
“经济衰退往往会导致人们生活方式的改变，”外交关系委员会全球健康高级研究员Yanzhong Huang表示，“饮食习惯可能变得不规律，社交活动可能减少。”
“这些日常生活的改变可能导致肥胖发生率增加，从而引发糖尿病，”他说，并预计肥胖率将继续“指数级上升”，对医疗系统造成负担。
7月，国家卫生健康委医疗应急司司长郭燕红表示，肥胖和超重人群构成了“重大公共健康问题”。
新华社报道，该月中国超过一半的成年人属于肥胖或超重，超过世界卫生组织提供的37%的估计数据。
BMC Public Health的研究预计，因肥胖相关治疗的费用到2030年将上升到健康预算的22%，即4180亿元人民币，而2022年为8%。该估计为“保守”，未考虑医疗费用的上涨。
这将进一步加重负债累累的地方政府的压力，减少中国将资源投入到更具生产力领域以刺激增长的能力。
宣传活动
中国国家卫生健康委员会及其他15个政府部门在7月启动了反肥胖的公共宣传活动。该活动将持续三年，围绕八个口号开展：“终身承诺、积极监测、均衡饮食、身体活动、良好睡眠、合理目标和家庭行动”。
健康指南在7月分发到中小学，呼吁定期筛查、每日运动、雇用营养师并实施健康饮食习惯——包括降低盐、油和糖的摄入。
世界卫生组织将超重定义为体质指数（BMI）为25或以上，而肥胖的BMI阈值为30。
根据世界卫生组织的数据，中国的肥胖率为8%，高于邻国日本和韩国，但远低于美国的42%。这在一定程度上是因为肥胖问题在中国相对较新，中国在1960年代经历过广泛的饥荒。
“中国产生了流行病学转变，导致与营养不足相关的疾病转变为不健康饮食和久坐生活方式所引发的疾病增加，”位于西雅图的RTI International健康政策分析师Christina Meyer表示。
结构性因素
医生表示，随着消费者和工人适应在快速城市化的经济中发生的结构性变化，许多超重的中国人可能会越过肥胖的门槛。
“经济衰退可能导致低质量食品消费的增加，比如快餐，由于收入下降，”韩国成均馆大学经济学家Jun Sung Kim表示，“这可能进一步导致肥胖。”
中国近期推动的城市化率提升特别令人担忧，因为其“996”文化，即每周工作六天，每天12小时。
北京莱佛士医院的全科医生Pui Kie Su表示，一些患者报告称，他们通过吃东西来“缓解”工作压力。
中国的肥胖率数据显示，2022年男孩肥胖率跳升至15.2%，而1990年为1.3%，虽然低于美国的22%，但高于日本的6%、英国和加拿大的12%以及印度的4%。女孩的肥胖率从1990年的0.6%上升到2022年的7.7%。
青岛大学营养学首席教授Li Duo表示，许多学生在学校门口或回家的路上购买的零食通常含盐、糖和油过多。
Li还表示，政府应该“进一步与食品公司、学校、社区和零售商沟通”关于垃圾食品或甜饮料引发的肥胖风险。“中国应该禁止在学校内销售垃圾食品和含糖饮料，学校周围一定距离内也应无垃圾食品店铺。”