FX168财经报社(香港)讯 俄罗斯与乌克兰两国占全球小麦出口量的近三成，随着俄乌局势升温，小麦价格也跟着走高。市场人士担心，若西方国家制裁俄罗斯的出口，最糟的情况就是全球失去两国的小麦供应量，届时小麦价格可能翻倍。
俄罗斯和乌克兰之间爆发战争的威胁令国际谷物市场动荡不安，推动大西洋两岸的小麦价格上涨，让交易员们做好了进一步波动的准备。
《华尔街日报》报道称，美国农业部(U.S. Agriculture Department)的数据显示，乌克兰及俄罗斯两国合计占全球小麦出口的29%。乌克兰也是大麦、玉米和油菜籽的主要出口国之一。
芝加哥交易的小麦期货价格过去2周累计上涨逾7%，本周一度达到每蒲式耳近8美元，略低于去年每蒲式耳8.50美元的近10年高点。
在巴黎交易的欧洲基准小麦期货同期也上涨近6%，至每吨278欧元，逼近去年高点。
一些分析人士担心，若俄罗斯入侵乌克兰，西方也对俄罗斯祭出出口制裁，将是最坏的情况，并可能使两国的大部分小麦供应从全球市场流失。
荷兰合作银行(Rabobank)农业大宗商品研究主管Carlos Mera说道：“这是一个巨大的数量，这意味着小麦价格很容易翻倍。”
专注于黑海谷物市场的俄罗斯研究公司SovEcon的董事总经理Andrey Sizov说，即使是一场距离俄乌边境不远、只对乌克兰农业基础设施造成轻微破坏的有限冲突，也可能导致小麦价格上涨10%至20%。
乌克兰以欧洲粮仓而闻名，这部分要归功于其营养丰富的“黑土”土壤。但分析人士说，乌克兰主要的小麦种植区和港口位于乌克兰南部和东部，靠近俄罗斯控制的领土。
根据美国农业部的数据，乌克兰哈尔科夫州是乌克兰小麦产量最高的地区。哈尔科夫州与俄罗斯以及分裂分子控制的卢甘斯克和顿涅茨克地区接壤。
乌克兰丰富的小麦出口在北非国家找到了有意愿的买家，这些国家往往依靠进口来维持人口的生计，并压低面包价格。乌克兰和俄罗斯是世界上最大的小麦进口国埃及的主要供应国。中东买家受益于通过博斯普鲁斯海峡的短航线，从美国或澳大利亚进口小麦将需要支付更多的运费。
对于依赖小麦进口的国家来说，小麦价格的上涨将是一个具有挑战性的时刻。新冠病毒大流行带来的持续供应挑战推动全球粮食价格升至十年高点。联合国粮农组织的食品价格指数接近2011年以来的最高水平。
另一个问题是乌克兰和俄罗斯在黑海的港口会发生什么，这些港口是粮食出口的关键门户。粮农组织经济学家Monika Tothova表示，如果港口基础设施遭到破坏或货运中断，“那你就会遇到真正的问题”。这种中断可能会产生长期的影响，可能会延续到未来的作物季节。
总部位于密苏里州Springfield的Midwest Market Solutions Inc.总裁Brian Hoops说，美国交易员预计，东欧市场的中断可能为他们扩大出口市场份额创造机会。分析师称，如果俄罗斯或乌克兰的小麦供应枯竭，法国或澳大利亚等其他主要小麦生产国也准备大举进军。
2014年俄罗斯吞并克里米亚时，对黑海产粮区供应中断的担忧推动小麦价格在两个月内上涨了25%左右。
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