FX168财经报社(北美)讯 周三（12月28日），加拿大食品分配政策研究员Sylvain Charlebois表示，2023年上半年加拿大食品杂货价格仍将维持在高位，四口之家的平均食品费用可能会增加1,000加元。
Charlebois说：“明年我们密切关注的三个类别食品的涨幅，包括肉类产品，尤其是牛肉，还有乳制品，以及水果和蔬菜。”
Charlebois解释，加元近期走势疲软较弱是造成物价持续上涨的原因之一。由于美国利率上升，我们预计加拿大央行不会在激进加息，因此这实际上可能会对我们的进口商购买力产生影响。
Charlebois补充道：“供应链不会成为一个大问题，但能源实际上可能是一个问题。尽管我们将经历经济放缓。”
不过他说，冷冻食品的情况预计会保持稳定。今年杂货店根本没有不上涨的物品，但我们希望这部分对消费者更友好一些。
Charlebois说：“我们预计商店的某些部分会有折扣，我们期望消费者保持节俭。消费者一直非常积极，我们看到越来越多的人流向安大略省和其他地方的折扣店。”
加拿大11月食品杂货大涨11.4%
根据加拿大统计局近期发布的数据，加拿大11月份消费者价格指数( CPI )同比上涨6.8%，11月杂货价格以较快的年率攀升。联邦机构表示，价格按年同比上涨11.4%，高于10月份的11%。
年度价格涨幅最大的商品是食用油脂（上涨 26%）、非酒精饮料（上涨 19.4%）、咖啡和茶（上涨 16.8%）以及鸡蛋（上涨 16.7%）。
虽然总体肉类价格上涨了5.2%，但鸡肉的成本上涨了9.3%，加拿大统计局指出，由于禽流感爆发，全球供应量减少。加拿大统计局表示，食品价格仍然“基础广泛”，现已连续12个月超过其他CPI指数的涨幅。