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伦敦中国城正翻建 未来更加多样化
文 / 星晴
2016-07-29 00:02:57
来源: FX168财经网
FX168财经报社(香港)讯 伦敦中国城正在翻建，它将变得不如以往那样中国化。
伦敦媒体City A.M.采访了在中国城拥有3.2英亩占地的Shaftesbury首席执行官Brian Bickell，他认为中国城云集了太多广东餐厅，他希望为这一伦敦中心地段吸引更多样化的餐厅。
“我们正在执行令中国城更加多样化的任务，使之更加范亚洲化。”他说道，“而且我们可能会为它起一个新名字。”
一些餐厅发现政府的评分制移民系统导致由中国大陆引入主厨更加困难。
Shaftesbury正在承接该区域的主要改建计划，同时在与一些亚洲餐厅洽谈在英国设置首家分店。Bicknell称正在全球搜寻新的餐厅品牌和概念，并将避免在英国主要高街出现的著名品牌。
该开发项目预计将于2017年中期完成，将在Charing Cross开设32000平方英尺的零售店铺以及面对Newport Place 和Newport Court占地13500平方英尺的餐厅步行街。该价值1460万英镑的项目也将受益于将在Tottenham Court Road开设站台的新建地铁线路。
校对：夏洛特
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