FX168财经报社(香港)讯 中国正慢慢从2019年非洲猪瘟疫情中复苏过来，猪群重建促使大豆和玉米需求量激增。但鉴于国内缺乏谷物材料，美国玉米的进口量刷新历史新高。分析师指出，中国市场对粮食安全的意识也正抬头，目前已成为影响谷物进出口的关键因素。
随着中国农作物需求旺盛，全球供应出现吃紧的现象，有利于美国农业公司表现优于标准普尔500指数，而利好看涨时期可能会持续更长时间。中国顶级猪肉生产商正重建猪群，供应不平衡的局面，提振大贸易商购买、储存、加工和运输谷物和油籽。最大公开交易农作物处理商ADM即将发布财报，相信将能提供中国大宗商品市场更多见解。
鉴于市场供不应求，美国农业部北京办公室数据显示，持续的饲料需求和支持储备的供应短缺问题，中国在2020-21年销售年度的玉米进口量达到创纪录的2800万吨。业内人士预测，玉米需求情况最早要到2021年末才能改变。
美国银行分析师卢克·沃瑟(Luke Washer)指出，中国的工业经济是自2011-14年以来最强劲时期，而他也称ADM将是中国谷物市场周期的主要受益者，周期预计将持续数年甚至更长。
彭博社撰文写道，大豆、小麦和玉米截至目前，已经升至多年来最高水平。大豆创下8年最高水平纪录，其原因在于阿根廷的降雨减缓收成，寒冷的天气推迟美国的生产，加拿大油菜籽种植面积的增加不足，但中国的强劲需求却未停下脚步，使得缓解库存的紧张程度未减。
美国嘉吉公司(Cargill Inc)表示，中国农产品的进口量到今年年末都可能保持强劲，但认为延长牛市周期的可能性不大，因为农民每年都很快提高种植速度和数量，从而比其他大宗商品像是钢铁、需要开发的金属等，都更快增加或恢复其供应量。
中国目前具备大量的小麦和大麦等主粮供应，但随着中国变得更加富裕，市场对粮食安全的重视程度已经进入全新的层面。但恒生银行首席经济学家王丹表示，中国没有面临粮食短缺的直接或长期威胁，市场和公众对中国的粮食安全充满着误解。”
他继续解释道：“粮食安全从根本上来看，实际上是原材料品种的问题。中国无法生产足够的饲料谷物，像是大豆，来支持我们庞大且快速增长的畜牧业，因此必须依靠进口。”
这也就是说，由于中国人民对肉类、蛋类和牛奶的需求增加，因此对传统动物饲料，像是豆粕和玉米的需求也随之增加。根据中国海关总署数据，今年第一季中国进口670万吨玉米，相比去年同期增长438%，小麦和大麦进口量也猛增130%，大豆进口量也比去年同期增长19%。
StoneX Group亚洲高级商品分析师达林·弗里德里希斯(Darin Friedrichs)也给出不同观点称，对于中国年轻群体来说，对待粮食安全的认知是完全不相同的。他们在更加繁荣的时代里成长，因此通常认为每顿饭都必须有肉类的存在，这造成市场供需出现一定的紧张氛围。
弗里德里希斯也解释说：“地缘政治也使得供需变得复杂，中国与美国关系恶化和新冠大流行引发的外部不确定性，促使中国更加警惕并加速自给自足的程序。另方面，随着经济的发展，人们已经习惯高蛋白饮食。从长远来看，如果要维持这种饮食文化的增长，中国最终还是需要依赖更多的高蛋白进口。”
