FX168財經報社(北美)訊 美國勞工部12日公布的數據顯示，今年2月美國消費者價格指數（CPI）環比上漲0.2%，同比上漲2.8%，——這兩個指標都比1月份降溫了。然而，食品、醫療和二手車等類別仍然很高。
雞蛋價格環比上漲10.4%，同比上漲58.8%，顯示出美國雞蛋短缺現狀仍未緩解。數據顯示，剔除波動較大的食品和能源價格後，2月核心CPI環比上漲0.2%，同比上漲3.1%，遠高於美國聯邦儲備委員會設定的2%長期目標。
6美元的雞蛋和其他通貨膨脹痛點：這就是價格上漲的地方
通貨膨脹仍在熱火中，消費者在日常購物中感到刺痛並不奇怪。
以下是最新的CPI報告對家庭消費的意義。
食物價格回升
在1月份上漲0.5%後，2月份的雜貨價格增長持平。但即使放緩，主要食品集團仍在經曆價格上漲。
隨着客戶對誇大的價格感到目眩，雞蛋價格繼續達到新高。
雞蛋價格同比飆升59%，而其他早餐食品也超過了通貨膨脹率。
在全國2月份，一打大A級雞蛋的價格接近5.90美元，創下新高。今年1月，之前的高點定為4.95美元；2024年2月大約為3美元。
高致病性禽流感（HPAI）通常被稱為禽流感，是價格不斷上漲的背後。
富國銀行的Kevin Bergquist表示，“當一個產卵羊群感染病毒時，整個羊群要麼死亡，要麼被安樂死，以控制這種高度傳染性疾病的傳播。”
他補充說：“通常，產蛋雞的作業集中，超過一百萬只鳥位於一個地點。因此，如果[禽流感]襲擊特定地點，整個鳥群都會被感染並丟失，這會推高雞蛋價格。”
與一年前同期相比，其他早餐食品的價格也在上漲。
培根價格上漲了2.7%，咖啡上漲了6%，冷凍非碳酸果汁和橙汁等飲料上漲了近7%。
在過去的一周里，雞蛋愛好者可能會得到一些緩解。
德克薩斯農工大學教授David Anderson告訴雅虎財經，CPI有點落後。現在，隨着震驚的購物者在商店里購買的雞蛋越來越少，價格正在下降，增加了可用供應量。
根據美國農業部的數據，殼蛋庫存比前一周增長了5.2%。
但真正的複蘇需要更長的時間，因為“一家公司不能訂購一百萬只新母雞，然後一夜之間就得到它，”Bergquist指出。用幼雞“對層設施進行消毒並重新填充位置”也需要幾個月的時間。
如果禽流感在未來幾個月繼續爆發，這往往發生在每年的這個時候，它將重新開始相同的周期，並導致價格持續上漲。
政府表示，它正在尋找兌現為美國人降低價格的競選承諾的方法。
2月下旬，美國農業部長布魯克·羅林斯在《華爾街日報》的一篇專欄文章中提出了一項由五部分組成的應對禽流感爆發戰略，以及一項10億美元的應對危機計劃。
Vital Farms（VITL）首席執行官Russell Diez-Canseco告訴雅虎財經，“看到特朗普政府對此的關注真是太好了。”他指出，聯邦投資可能有助於“美國的蛋農也許可以修複一些老化的基礎設施，這些基礎設施允許引入可能感染鳥類的野生動物。”
司法部還對價格上漲展開了調查。
雞蛋生產商在這種環境下做得很好。過去一年，美國最大的雞蛋生產商Cal-Maine Foods（CALM）和Vital Farms的股價上漲了約50%。
今年早些時候，New Constructs創始人兼首席執行官David Trainer在電話中告訴雅虎財經，“您正在看到一個經營良好的商品業務從商品價格上漲中受益。”當價格高的時候，他們可以賺很多錢。
更高的成本也給企業帶來了痛苦。在最近的財報電話中，好市多（COST）表示，新鮮雜貨是“最通貨膨脹”的類別，特別是在肉類和烘焙食品方面。對於烘焙部門來說，雞蛋價格的大幅上漲抵消了糖、黃油和面粉等其他烘焙成分的通貨緊縮。
首席財務官Gary Millerchip說，“真的是雞蛋造成了那里的巨大痛苦。”其他通貨膨脹項目包括可可、咖啡、奶酪和玉米。
Waffle House和Denny's（DENN）為雞蛋菜單項目增加了附加費。
Denny's發言人告訴雅虎財經，由於全國範圍內雞蛋短缺和雞蛋成本上升，我們的一些餐廳將需要暫時為每頓飯加收額外費用，包括雞蛋。
咖啡和培根等其他早餐主食也逐年增加。
肉類，特別是牛肉，上漲了：碎牛肉上漲了2.7%，烤牛肉上漲了2.8%。根據聖路易斯聯儲數據，一磅碎牛肉現在平均為5.96美元，而2024年2月為5.48美元。
一些食品類別的價格增長放緩：水果和蔬菜從1月份開始下降了0.5%，乳制品下降了整整1%。
外出就餐的成本比1月份增長了0.4%，比一年前高出3.7%。
醫療費用、老年護理和健康保險持續上升
醫療服務比1月份增長了0.3%，比一年前增長了3%。該類別包括醫院費用，比一年前2月份高出3.6%，以及養老院護理，增長了4.1%。BLS發現，家庭醫療保健比一年前高出5.6%。
與2024年2月相比，健康保險增長了3.9%，每月增長0.3%。處方藥的增長與月相比持平，但比一年前高出4.6%。
出行費用
自去年以來，二手車價格增長放緩，但1月份飆升了2.2%，上個月又飆升了0.9%。新車價格增長持平——這是一個需要關注的類別，預計外國汽車的關稅將很快出現在貼現價格中。
汽車保險已經高漲了兩年，僅同比增長0.3%，但比一年前增長了近11%。
連續三年的承保損失意味着保險公司支付的索賠和費用比他們通過我們支付的保費承擔的還要多——這導致了今天感受到的急劇上漲。
加油站有更好的消息。
汽油指數在2月份放緩了0.1%，比連續兩個月的大幅上漲有所緩解。根據AAA的數據，截至3月12日，全國汽油平均價格為每加侖3.08美元。這比1月份的平均3.15美元和一年前的3.39美元有所下降。
接下來會發生什麼
通脹率仍然高於美聯儲2%的目標。再加上圍繞關稅的整體經濟不確定性，美聯儲預計將在本月晚些時候的政策會議上保持利率穩定。
