FX168财经报社(北美)讯 尽管根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，全球食品价格连续第三个月下跌，但野村的一位经济学家周二（7月12日）表示，亚洲食品价格尚未见顶，最高涨幅这可能会在会在Q3出现。
野村首席经济学家Sonal Varma表示，随着各国政府实施补贴和价格控制措施以暂时缓解价格，亚洲食品价格的变化往往落后于全球走势。
受植物油、谷物和食糖国际价格下跌的带动，追踪一篮子食品全球价格月度变化的粮农组织食品价格指数在6月份比一个月前下降了2.3%，但仍比一年前高出23.1%。
在俄罗斯入侵乌克兰之后，6月份的粮农组织指数徘徊在154.2 点，略低于3月份的159.7点。
对亚洲的影响
野村表示，新加坡、韩国、菲律宾和印度等国家的食品价格可能会在今年下半年出现最高涨幅。
在6月发表的一份报告中，Varma和她的团队表示，净食品进口占菲律宾国内生产总值的2%以上，在亚洲（日本除外）仅次于中国香港。食品在该国的消费者价格指数篮子中也占有很高的份额——接近35%。
韩国和新加坡也面临风险，因为它们严重依赖食品进口。
虽然印度在小麦和大米上自给自足，但该国持续的热浪、季风延迟以及肉类和鸡蛋等其他食品价格上涨可能会推高粮食价格。
Varma表示，政府不应实施扭曲食品价格的出口禁令，而是应使用“有针对性的财政支持形式”来帮助低收入人群。
她说：“低收入家庭通常将大部分消费用于食品，因此保护他们更为重要。”
小麦价格同比上涨近50%
根据粮农组织食品价格指数，6月份谷物价格（小麦所属类别）与5月份相比下降了4.1%，但仍比一年前高27.6%。
小麦价格在6月份下跌了5.7%，但由于俄乌战争，与一年前相比仍上涨了48.5%。经济复杂性观察站发现，2020年俄罗斯和乌克兰合计占全球小麦出口的28.47%。
粮农组织表示，小麦价格下跌的原因是作物条件改善、北半球新收成的季节性供应以及俄罗斯出口增加。
植物油价格跌幅最大，环比下降7.6%。随着全球供应增加，棕榈油价格下跌，而对葵花籽油和豆油的需求减少也降低了价格。由于供应增加和需求萎缩，糖价环比下跌2.6%。
肉类价格创历史新高
肉类和奶制品消费者苦不堪言。
肉类价格在6月创下历史新高，较5月上涨1.7%，较去年同期上涨12.7%，原因是俄乌战争继续限制供应，北半球爆发的禽流感也影响了肉类价格。
乳制品比5月份贵4.1%，比去年6月份贵24.9%。粮农组织表示，奶酪价格上涨幅度最大，主要受库存和欧洲热浪的推动。
粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗·卡伦 (Maximo Torero Cullen) 说在一份声明中警告称，尽管6月份食品价格下跌，但是“最初推动全球价格走高的因素仍在发挥作用。”
其中包括，强劲的全球需求、一些主要国家的恶劣天气、高昂的生产和运输成本以及COVID-19造成的供应链中断，再加上乌克兰正在进行的战争带来的不确定性。
野村的Varma表示 ，随着时间的推移，食品价格不太可能大幅下跌。
Varma强调，对其中一些产品的需求相对缺乏弹性，以及经济衰退都导致“价格不会大幅下跌”。
