FX168財經報社(香港)訊 阿拉比卡咖啡價格飆升，接近近十年來的最高水平，因為有越來越多的跡象表明，巴西和哥倫比亞的主要咖啡生產國出現了短缺。
在紐約市場，3月份交割的高端咖啡豆價格上漲了4.6%，至每磅2.3475美元，是自2012年1月以來最為活躍的合約的最高和解價格。這幾乎是一年前的兩倍。這種咖啡豆在星巴克(Starbucks Corp.)和Peet 's Coffee & Tea Inc.等咖啡連鎖店中隨處可見，給許多經濟領域帶來了通脹壓力。
“供應鏈的壓力達到了前所未有的水平。我們從未同時面對過這麼多不利因素，”J. Ganes Consulting總裁Judy Ganes說，“這正迅速演變成一場危機。”
Ganes說，受幹旱和霜凍影響，今年產量大幅下降的巴西地區，預計2022年的產量也將低於平均水平，巴西沒有足夠的緩衝庫存來彌補差額。她說，價格可能很快就會達到每磅2.7到2.8美元。
巴西和哥倫比亞當地的阿拉比卡咖啡價格再創曆史新高。人們越來越擔心，這兩個國家的農民會有更多的合同違約，因為他們在遠期交易中以低得多的價格出售咖啡豆。
據Red Container Coffee的創始人Anike Ejlers Wolthers說，巴西的倉庫里有大約350萬袋咖啡，價值超過4億英鎊。這家公司的總部位於巴西主要出口中心桑托斯(Santos)。她說，發貨時間最長可達100天，而正常情況下需要30天。
交易員表示，周三的上漲受到與即將到期的12月合約相關的空頭回補的推動。
印度還面臨着雨水過多造成的產量下降。與此同時，到目前為止，埃塞俄比亞的內戰已經阻止了出口，但任何對非洲最大阿拉比卡種植國不利的發展，都可能使輸油管道進一步吃緊。
運費和化肥成本的上升加劇了該行業的供應逆風，而拉尼娜天氣狀況可能在未來幾個月給南美帶來不穩定的天氣。企業也感受到了這一點。
總部位於以色列的Strauss Group Ltd.是歐洲最大的烘焙企業之一。該公司本周說，原材料價格上漲，尤其是咖啡和牛奶價格上漲，侵蝕了公司的利潤率。該公司已經提高了在巴西、烏克蘭、羅馬尼亞、塞爾維亞和波蘭的產品價格。
近幾個月來，由於港口瓶頸，巴西出口商已無法發運數百萬袋咖啡。越南是羅布斯塔咖啡的最大生產國，它一直面臨供應鏈中斷和亞洲貨運航線飆升的問題。
“在巴西，咖啡樹面臨很大壓力，化肥投入成本也在上升，所以你不會讓農民突然打開水龍頭，生產更多的咖啡。”倫敦經紀公司Sucden Financial的研究主管Geordie Wilkes在電話中說。“即使明年阿拉比卡的收成更好，市場也會趨於平衡。”
在其他軟性大宗商品方面，3月份交割的棉花上漲1.6%，至每磅1.1692美元，為2011年7月以來的最高收盤水平，原因是供應萎縮。
Plexus cotton Inc.的Peter Egli說，有人猜測印度正在考慮限制棉花出口，以壓低纖維和紗線的高價格。這將促使買家在美國和巴西等其他國家尋求供應。
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