FX168财经报社(北美)讯 尽管11月份的整体通胀率略有下降，但本月加拿大的食品杂货价格的年化涨幅却有所加快。
周三(12月21日)加拿大统计局(Statistics Canada)宣布，11月通胀率为6.8%，低于10月和9月的6.9%。加拿大统计局在最新的价格指数报告中表示，天然气和家具价格增长放缓是房价小幅下降的原因之一。
然而，食品价格则相反，11月份食品价格同比上涨11.4%，高于10月份的11%。9月份的同比增幅也达到11.4%的高点，为1981年以来的最大增幅。
根据加拿大统计局11月发布的一份报告，自2021年底以来，加拿大人一直面临着食品价格快速上涨的问题，因为从去年年底开始，商店销售的食品价格涨幅开始超过消费者通胀。
该报告指出，影响食品杂货价格的因素包括新冠疫情导致的供应链中断、劳动力短缺、采购模式的变化、粮食产地的恶劣天气、关税以及乌克兰战争。
11月份加拿大价格涨幅最大的食品包括：
食用食品和油(上升26%)
非酒精饮料(增加19.4%)
咖啡和茶(16.8%)
(图源：CTV)
根据加拿大统计局的数据，由于全球供应减少，鸡肉价格也同比上涨9.3%。加拿大统计局在报告中指出，农场不得不扑杀并隔离感染禽流感的禽鸟。
另外与10月份相比，包括乳制品、鸡蛋、咖啡和茶、蔬菜和水果在内的几个类别的价格都有所上涨。鱼类价格略有下降趋势，从10月份的9%降至8.1%。
加拿大统计局表示，食用油价格的上涨与消费者行为有关，他们解释说，随着一种油的价格上涨，消费者倾向于寻找其他替代品。而根据11月份的食品成本报告，最终的结果是这些替代产品的价格也在上涨。
(图源：CTV)
由于俄罗斯和乌克兰都直接参与了农业和石油生产，双方之间的战争对世界物价产生了影响。此外，根据加拿大统计局的数据，俄罗斯是全球最大的小麦出口国，乌克兰是第5大小麦出口国，战争导致了小麦的“价格波动”。
