FX168財經報社(北美) 紐約市消費者和工人保護局(DCWP)的一份報告顯示，自2023年底最低工資法生效以來，紐約人支付的食品配送費上漲了58%，這表明餐廳配送服務將大部分上漲的成本轉嫁給了顧客。
盡管商家也向Uber Technologies Inc.、DoorDash Inc.和Just Eat Takeaway.com NV（Grubhub和Seamless的母公司）提供的食品配送服務支付了更多費用，但主要的影響還是由顧客承擔。2024年第一季度，通過這些應用程序下單的顧客每周支付了總計2010萬美元的配送費用，比前一年增加了58%。相比之下，參與的餐廳支付的費用在同期增長了13%。
這份於周四(7月11日)發布的報告顯示，即使小費大幅下降，食品配送員的整體收入仍有所增長。工資上升到了每小時19.26美元，比一年前增長了64%，而小費在同期下降了60%。
該市的調查結果強調了消費者和本地商戶在食品配送公司應對各市場新規時所感受到的影響。Uber Eats、DoorDash和Grubhub在去年底對新的最低工資規則做出了回應，通過提高服務費和調整應用內的小費功能，使得前期的配送成本看起來較低。
報告還發現，食品配送員的數量在第一季度比去年同期減少9%。Uber Eats、Grubhub和DoorDash的代表指出這一下降，證明最低工資模式並不奏效。
Uber的一位發言人表示：“這項規則是個工作殺手，違背了數百萬人選擇應用工作方式的初衷。”他聲稱，Uber Eats的員工比規則生效前減少了12000人，而“仍能工作的配送員需要更加努力，每小時配送的數量比規則變更前增加了80%”。
Grubhub的一位發言人在聲明中表示：“DCWP在其2022年的研究中預測，配送員的收入會增加，但收入機會將集中在少數人手中。”他補充說，報告“證明了這一點”。
DoorDash的一位代表聲稱，最低工資意味着客戶成本增加，這轉化為訂單減少和配送員收入機會減少。然而，作為美國最大的食品配送服務公司，DoorDash在其最新財報中淡化了新最低工資規則在紐約和西雅圖等城市的影響，稱在這些城市的訂單減少不到1%。
與此同時，周四的報告表明訂單實際上在增加而非減少。根據DCWP的數據，配送員在今年前三個月內每周完成約280萬次配送，比去年同期增長了8%。
工人正義項目（Worker’s Justice Project）執行董事Ligia Guallpa說：“這些強勁的結果再次表明，我們不必在業務增長和工人權益之間做出虛假的選擇。”該非營利組織曾為最低工資立法進行遊說。
