FX168財經報社(香港)訊 在全球食品價格居高不下之際，化肥危機愈發真實，尤其是在歐洲，這可能迫使農民將成本傳遞到食物鏈的下遊，恐進一步加劇通脹。
隨着歐洲農民準備在冬天過後向農田施肥，高昂的化肥價格讓他們別無選擇，只能減少使用，並試圖將成本傳遞到食物鏈的下遊。
對於玉米和小麥等主要作物的種植者來說，這是他們第一次真正暴露在由能源危機、出口限制和貿易制裁引發的化肥危機之中。
現在，購買冬季作物所需的化學藥品的成本要高得多，額外的支出可能會導致春季作物種植規模縮小，而春季作物約占歐洲糧食產量的三分之一。
由於化肥工廠削減了不斷飆升的天然氣成本，歐洲遭受的打擊最為嚴重，化肥價格仍保持在創紀錄水平，盡管北美的壓力有所緩解。
據VTB Capital估計，今年上半年，歐洲氮肥年需求量可能會出現約9%的缺口。如果歉收或農作物價格上漲，糧食價格可能會更貴。
許多尚未獲取化肥的農民要麼等到最後一刻，以防價格回落，要麼就會分散使用。
在匈牙利擁有農場的農業經濟學家Gyorgy Rasko說，本季氮肥使用量將減少約30%至40%，影響農作物產量。
他說：“如果在4月底和5月底左右發生幹旱，影響可能會更大，因為氮有助於植物在幹旱的日子里生存。”
氮養分對歐洲作物的春季生長至關重要，並從2月開始再次使用。它們也是受歐洲能源危機影響最大的類型，因為生產用到了天然氣。VTB稱，上半年這類產品的短缺可能高達700萬噸。
盡管天然氣短缺最近有所緩解——雅拉國際ASA等公司已經恢複了化肥生產能力——但情況仍然很糟糕，供應仍然有限。
“再加上進口化肥的缺乏，影響將更加強烈，”羅馬尼亞肥料制造商Azomures說，它是限制產量的公司之一。“農作物將在質量和最終數量上受到影響。”
化肥市場還面臨着更廣泛的威脅，從俄羅斯和中國的出口限制，到白俄羅斯鉀肥受到的制裁，這些影響了貿易路線。
顧問Agritel說，農作物巨頭法國和德國的農民可能在年底前就預定了生長季節所需氮肥的70%，而這正是采購通常結束的時候。烏克蘭和羅馬尼亞等黑海國家的覆蓋率可能更低。
種植小麥和玉米仍然很有吸引力，但少用化肥會增加風險。Agritel分析師Isure Perrot說，如果小麥的化肥使用較正常水平減少15%左右，可能會使產量減少5%左右，還可能影響蛋白質含量。
匈牙利生產商Nitrogenmuvek的首席戰略官Zoltan Bige說，如果沒有氮產品，一些作物的產量可能減少一半。波蘭同行Grupa Azoty說，其他風險包括延遲訂單的增加和可能的交貨延遲。
糧食減產對食品安全來說將是更壞的消息，因為接近紀錄的全球價格已經擠壓了消費者，並加劇了通脹。
“目前的糧食價格足以補償化肥價格，”The Andersons Centre駐英國的高級分析師James Webster，“這種情況會持續多久，取決於市場未來的走向。雖然得到了補償，但仍有一筆巨額的賬單需要支付。”
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