FX168财经报社(香港)讯 在全球食品价格居高不下之际，化肥危机愈发真实，尤其是在欧洲，这可能迫使农民将成本传递到食物链的下游，恐进一步加剧通胀。
随着欧洲农民准备在冬天过后向农田施肥，高昂的化肥价格让他们别无选择，只能减少使用，并试图将成本传递到食物链的下游。
对于玉米和小麦等主要作物的种植者来说，这是他们第一次真正暴露在由能源危机、出口限制和贸易制裁引发的化肥危机之中。
现在，购买冬季作物所需的化学药品的成本要高得多，额外的支出可能会导致春季作物种植规模缩小，而春季作物约占欧洲粮食产量的三分之一。
由于化肥工厂削减了不断飙升的天然气成本，欧洲遭受的打击最为严重，化肥价格仍保持在创纪录水平，尽管北美的压力有所缓解。
据VTB Capital估计，今年上半年，欧洲氮肥年需求量可能会出现约9%的缺口。如果歉收或农作物价格上涨，粮食价格可能会更贵。
许多尚未获取化肥的农民要么等到最后一刻，以防价格回落，要么就会分散使用。
在匈牙利拥有农场的农业经济学家Gyorgy Rasko说，本季氮肥使用量将减少约30%至40%，影响农作物产量。
他说：“如果在4月底和5月底左右发生干旱，影响可能会更大，因为氮有助于植物在干旱的日子里生存。”
氮养分对欧洲作物的春季生长至关重要，并从2月开始再次使用。它们也是受欧洲能源危机影响最大的类型，因为生产用到了天然气。VTB称，上半年这类产品的短缺可能高达700万吨。
尽管天然气短缺最近有所缓解——雅拉国际ASA等公司已经恢复了化肥生产能力——但情况仍然很糟糕，供应仍然有限。
“再加上进口化肥的缺乏，影响将更加强烈，”罗马尼亚肥料制造商Azomures说，它是限制产量的公司之一。“农作物将在质量和最终数量上受到影响。”
化肥市场还面临着更广泛的威胁，从俄罗斯和中国的出口限制，到白俄罗斯钾肥受到的制裁，这些影响了贸易路线。
顾问Agritel说，农作物巨头法国和德国的农民可能在年底前就预定了生长季节所需氮肥的70%，而这正是采购通常结束的时候。乌克兰和罗马尼亚等黑海国家的覆盖率可能更低。
种植小麦和玉米仍然很有吸引力，但少用化肥会增加风险。Agritel分析师Isure Perrot说，如果小麦的化肥使用较正常水平减少15%左右，可能会使产量减少5%左右，还可能影响蛋白质含量。
匈牙利生产商Nitrogenmuvek的首席战略官Zoltan Bige说，如果没有氮产品，一些作物的产量可能减少一半。波兰同行Grupa Azoty说，其他风险包括延迟订单的增加和可能的交货延迟。
粮食减产对食品安全来说将是更坏的消息，因为接近纪录的全球价格已经挤压了消费者，并加剧了通胀。
“目前的粮食价格足以补偿化肥价格，”The Andersons Centre驻英国的高级分析师James Webster，“这种情况会持续多久，取决于市场未来的走向。虽然得到了补偿，但仍有一笔巨额的账单需要支付。”
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